Wenn spontan Freunde zu Besuch kommen, dann muss man schauen was der Kühlschrank hergibt und den Gemüse- und Kräutergarten plündern!
Dabei herausgekommen ist ein Melonen - Rucola Salat mit Parmaschinken, Mozzarella und verschiedenen Kräutern aus dem Garten - köstlich!
Dazu gab es selbstgemachte Kräuterbutter auf Ciabatta und einen gekühlten Weißwein.
Kräuterbutter:
250g Butter
verschiedene frische Kräuter nach Belieben
1 Knoblauchzehe
1 Tl Essig
Salz
Pfeffer
Sommersalat:
1 Galia Melone
1 Mozzarella
Parmaschinken
Rucolasalat
Pflücksalat
Fleur de Sel
Pfeffer
Olivenoel
Einfach alles grob zerpflücken, mit Olivenoel beträufeln, mit Salz und Pfeffer abschmecken
und genießen!
Kommt gut ins Wochenende,
Kiki
Liebe Kiki,
AntwortenLöschenRuccola mit Melone hört sich göttlich an ;o)!Ich liebe beides sehr, habe es aber noch nie zusammen probiert, aber jetzt, nach deinem post MUSS es sein ;o), herzlichen dank!Gute Nacht und schöne Träume,Petra
Das hört sich sooooooooo lecker an.. hmmmm! Und Deine Fotos sind wieder wunderschön..
AntwortenLöschenToll!
GGGLG Angelina
Vielen Dank für diese tolle Inspiration - und die genialen Fotos dazu! Liebe Grüße Carola
AntwortenLöschenLiebe Kiki wäre ich gerne ein Gast an deinem Tisch :) wunderschöne Bilder von einem herrlichen Dinner :) Liebste Grüße alice
AntwortenLöschenhihi... jetzt waren wir zeitgleich auf dem blog des anderen :-)
AntwortenLöschenich bewundere hier gerade deine wunderschönen bilder - da bekomm ich richtig lust nachzukochen, ruccola mag ich sehr!
danke auch für dein liebes kompliment - ich bin header(mach)süchtig ;-)
nora
mmmmhhhh...ist noch etwas davon da?
AntwortenLöschenRucola esse ich so gerne und mit Melone zusammen hört sich zu gut an!
Liebe Grüße
s.
Mmmmm, für Ruccola und Kräuterbutter bin ich immer zu haben :-)
AntwortenLöschenHab ein schönes Wochenende.
Viele liebe Grüße von Sandra
Moin Kiki,
AntwortenLöschenwow, das sieht sehr lecker aus. Könnte ich jetzt auch gleich zum Frühstück haben.
Auch für Dich ein schönes Wochenende.
LG von Catherin
Oh, auch am frühen Morgen schon sieht das schon sehr köstlich aus!
AntwortenLöschenIch wünsche dir auch ein feines Wochenende!
Liefs,
Maren
Hach...ich habe noch nicht gefrühstückt.
AntwortenLöschenDas sieht aber auch lecker aus. :-)
Auch dir ein tolles Wochenende!
uuuuaaaahhh sieht das lecker aus!!!GLG Anja
AntwortenLöschenSehr , sehr lecker sieht das aus ! Ich mag Ruccola auch sehr gerne, ich mache den Salat mit Mango. Lg Sabrina
AntwortenLöschenHmm, die Kombi hört sich superlecker an!
AntwortenLöschenUnd bei den tollen Fotos dazu bekommt man sofort Lust ihn schnellstmöglich auszuprobieren.
Liebe Grüße, Jess
Das sieht wirklich lecker aus. Hm ... mein Kühlschrank gibt leider gerade nichts davon her. Ich muss einkaufen gehen!
AntwortenLöschenLiebe Grüße
Wie lecker!! ist noch was übrig? kann ich vorbeikommen??? ;-D VLG Carmen
AntwortenLöschenJetzt war ich ein bisschen zu schnell! Die Fotos sind ein Traum!!!!
AntwortenLöschenOh mein Gott, liebe Kiki,
AntwortenLöschenSieht das köstlich aus! *sabber*
ich will auch mal spontan vorbeikommen ;o)
Liebe Grüsse,
renaade
Kannst Du mich bitte anrufen, wenn es genau diese Kombination wieder bei dir gibt?!
AntwortenLöschenIch muss nur kurz durch den Elbtunnel, bin ganz schnell da...und ich bringe auch Blümchen mit :O)
Deine Fotos sind wunderbar!
Ich wünsche Dir 'nen schönen Sonntag,
liebe Grüße, Iris
Hört sich sooo lecker an und fantastisch eingefangen :-) GGLG Yvonne
AntwortenLöschen...die Gäste kommen bestimmt gern wieder, liebe Kiki,
AntwortenLöschensooo lecker...
LG von Birgitt